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Gefriertrockner für die Probiotika- und Nahrungsmittelindustrie

Coolvacuum-Experten für die Gefriertrocknung probiotischer und anderer Nahrungsmittel haben für diese Anwendungen die LyoBiotic-Linie entwickelt.

Bei diesem Gerät handelt es sich um einen Einkammer-Monoblock, in den die Stellflächen und der Kondensator integriert sind. Je nach Anforderungen des Kunden sind redundante Drehschieberpumpen und / oder Wälzkolbenpumpen zur Steigerung der Leistung erhältlich. Je nach Art des zu gefriertrocknenden Produkts können ein- oder zweistufige Kühlsysteme eingesetzt werden.

Lyobiotic

Stellplatten von 5 bis zu 100 m²
Kondensatorkapazität bis zu 1.500 kg

Produktionsanlagen für Bulkware

Modulare Kompaktbauweise / Zahlreiche Konfigurations- und Ausstattungsvarianten sind verfügbar

Für die Gefriertrocknung von Nahrungsmitteln und Probiotika halten wir ein vielfältiges Angebot bereit. Es zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

  • Niedrigere Produktionskosten
  • Günstigerer Gerätepreis
  • Leichte Bedienbarkeit
  • Hohe Kapazität und schnelle Zyklen
  • Geringerer Platzbedarf
  • Modernste Technologie

Gefriergetrocknete Produkte behalten ihre Textur, ihren Nährwert und ihren vollen Geschmack und werden daher in den folgenden Bereichen häufig verwendet:

  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Probiotika
  • Kosmetika
  • Knochengewebe und Haut
  • Meeresplankton
  • Lebensmittel
Technische Daten LyoBiotic 5 LyoBiotic 10 LyoBiotic 20
Abmessungen
(B x T x H)
1.950 x 1.370 x 2.150 mm 2.500 x 1.500 x 2.150 mm 2.200 x 1.900 x 2.500 mm
Module 1 1 2
Kondensatorkapazität 50 kg 90 kg 200 kg
Stellplatenfläche 5,25 m² 9,8 m² 19,5 m²
Stellplattenmaße (B x T) 1.500 x 700 mm 2.000 x 700 mm 1.550 x 1.050 mm
Anzahl Platten 5 + 1 7 + 1 12 + 1
Freiraum 50 mm 60 mm 45 mm
Kondensatortemperatur -75 ºC -50 ºC -75 ºC -50 ºC -75 ºC -50 ºC
Temperaturbereich der Stellplatten von -50 ºC bis +75 ºC von -50 ºC bis +75 ºC von -50 ºC bis +75 ºC
Gewicht 1.500 kg 2.500 kg 4.000 kg
Technische Daten LyoBiotic 30 LyoBiotic 50 LyoBiotic 100
Abmessungen
(B x T x H)
2.900 x 2.100 x 2.700 mm 5.800 x 2.400 x 3.000 mm 7.600 x 2.500 x 3.000 mm
Module 2 2 2
Kondensatorkapazität 400 kg 600 kg 1.200 kg
Stellplattenfläche 29,3 m² 50,4 m² 100 m²
Stellplatenmaße (B x T) 2.150 x 1.050 mm 2.100 x 1.200 mm 3.500 x 1.500 mm 3.500 x 1.000 mm
Anzahl Platten 13 + 1 20 + 1 16 + 5
Freiraum 45 mm 40 mm 40 mm
Kondensatortemperatur -75 ºC -50 ºC -75 ºC -50 ºC -75 ºC -50 ºC
Temperaturbereich der Stellplatten von -50 ºC bis +75 ºC von -50 ºC bis +75 ºC von -50 ºC bis +75 ºC
Gewicht 6.500 kg 9.000 kg 15.000 kg

Immer zu Ihrer Verfügung!

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